Voici ce que vous devez savoir si vous voulez faire pousser des poivrons juteux et croquants

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Voici ce que vous devez savoir pour cultiver des poivrons juteux et croquants :

En tant que variété de poivron doux la plus courante disponible sur le marché, les poivrons sont connus pour leur forme caractéristique de cloche. Ils existent dans une gamme de couleurs éblouissantes telles que le jaune, le vert, le rouge, le violet, l’orange et le marron. Avec leur saveur douce et sucrée et leur chair juteuse, ils sont un ingrédient de base dans de nombreux plats culinaires et salades.

De ce fait, près de la moitié de tous les jardiniers amateurs plantent une variété de poivrons doux dans leurs potagers.

Heureusement, il est assez facile de cultiver des poivrons, surtout avec les conseils suivants, et ils prennent peu de place dans le jardin par rapport à des plantes comme les tomates ou les concombres.

Ils peuvent même être cultivés dans des contenants si l’espace de jardinage est limité, comme celui disponible sur une terrasse ou un balcon.

1. Commencez les semences à l’intérieur

Vous pouvez facilement cultiver des poivrons à partir de graines, commencées soit à l’intérieur, soit semées directement dans le sol si les conditions le permettent. Si vous vivez dans une région qui connaît des hivers froids, commencez les semences à l’intérieur six à huit semaines avant la dernière gelée prévue pour votre zone climatique.

Plantez deux à trois graines par contenant et éclaircissez les semis les plus faibles après quelques semaines.

2. Transplantez les semis à l’extérieur

Pour prospérer, les plants de poivron ont besoin de températures extérieures constantes de 70 degrés ou plus. Lorsque les températures ambiantes atteignent ce seuil, déplacez les semis à l’extérieur.

Plantez-les à environ 24 pouces de distance dans une zone qui reçoit beaucoup de soleil. Cela fournit suffisamment d’espace pour grandir tout en étant assez proches pour s’ombrer les uns les autres dans le soleil le plus chaud.

Choisissez des emplacements de plantation avec un sol riche en nutriments et bien drainé.

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3. Paillez autour des plantes

C’est une étape bénéfique que beaucoup de gens négligent souvent. Une épaisse couche de paillis sur la surface du sol aidera à garder les mauvaises herbes à distance, à retenir l’humidité du sol et à garder le sol plus frais sur les racines.

Vous pouvez utiliser des copeaux d’écorce commerciaux, des aiguilles de pin, des coupures d’herbe ou même de la paille comme paillis approprié.

4. Fournissez suffisamment d’eau

Selon Bonnie Plants, les plants de poivron auront besoin d’un à deux pouces d’eau par semaine pour une croissance maximale. Cette quantité peut devoir être légèrement augmentée lorsque le temps est extrêmement chaud et sec. Arrosez à la base de la plante pour éviter de saturer le feuillage.

5. Appliquez de l’engrais pour promouvoir la croissance

Pour une croissance optimale des plantes, les poivrons auront besoin d’être nourris pour reconstituer les nutriments perdus du sol. Attendez que les plantes fleurissent avant de les fertiliser pour encourager la production de fruits ; des applications d’engrais avant cela favoriseront la croissance végétative au lieu de la formation de fleurs.

6. Traitez les parasites en conséquence

Gardez un œil attentif sur les poivrons pour repérer rapidement les infestations. Un traitement précoce peut aider à minimiser les dommages et la perte de rendement résultante. Les parasites courants des poivrons incluent les coléoptères, les pucerons, les vers gris, les acariens, les charançons du poivron et les thrips. Le personnel d’un centre de jardinage peut aider à identifier les parasites et recommander des options de traitement appropriées.

7. Récoltez les fruits lorsqu’ils sont prêts

Les poivrons sont prêts à être récoltés lorsqu’ils atteignent la taille et la couleur que vous souhaitez. Un aspect merveilleux des poivrons est que vous pouvez les récolter même avant que le fruit ne soit complètement mûr. Fait intéressant : les poivrons verts sont des poivrons orange, rouges, jaunes ou violets immatures. Lors de la récolte des fruits des plantes, il est préférable de couper la tige à 1 ou 2 pouces au-dessus du fruit au lieu de tirer sur le poivron. Cela aide à éviter d’endommager à la fois la plante et le fruit.