Saviez-vous qu’on pouvait faire du sirop contre la toux maison avec du… navet ? Si si ! C’est une recette de grand-mère naturelle qui va vous plaire, si comme moi, vous vous aimez les alternatives naturelles et zéro déchet !!!!
Propriétés du navet :
Le navet a longtemps été considéré comme le « légume des pauvres » et dévalorisé. Mais depuis que certaines études scientifiques [1] ont mis en lumière ses nombreuses vertus sur la santé, il revient en force sur le devant de la scène. En effet, c’est un légume aux propriétés anti-cancer, antiseptique, anti-age… Je vous invite vivement à lire mon article sur les bienfaits du navet pour découvrir en détail les bienfaits du navet, tant sur la racine, les fanes et la fleur, qui sont tous comestibles !
Ce qui nous intéresse ici ce sont ses propriétés pour aider à guérir de la toux et/ou réduire le mal de gorge :
Il est expectorant : le navet contient du soufre qui va favoriser l’évacuation des sécrétions.
Il est émollient : les propriétés du navet contribuent à doucir les voies respiratoires, le mal de gorge. Il est donc très intéressant pour les toux grasses.
Il est anti-sceptique : le navet contient un fort taux de vitamines C, qui booste le système immunitaire.
Le sirop de navet avec la méthode du puits, donne un vrai sirop à la texture mielleuse !!!
Et surtout n’hésitez pas à le faire avec votre enfant pour qu’il prenne plaisir après à le déguster !!!
C’est super simple :
– Prenez un gros navet et coupez sa partie supérieure, gardez le « chapeau » du navet Creusez le navet avec une cuillère à café et remplissez-le de sucre en poudre.
Ici, nous avons utilisé 1cac de sucre roux et 1cac de sucre de betterave bio français les n’importe quel sucre ferra l’affaire !
– Repositionnez le chapeau et placer le navet au réfrigérateur toute une nuit, et au matin, votre sirop est prêt.
– Mettre le sirop dans un petit pot pour une utilisation plus simple.
– Prenez une cuillère à soupe de sirop jusqu’à 4 fois par jour et conservez-le au réfrigérateur pendant 7 jours !
Vous pouvez aussi remplacer le navet par un oignon et dans ce cas le sucre par du miel !!!