Pourquoi les plants de basilic de supermarché se dessèchent-ils toujours lorsque nous les ramenons à la maison ?

Le basilic est l’une des plantes aromatiques les plus utilisées en cuisine. Ingrédient fondamental de notre tradition culinaire, il donne une touche de saveur et d’arôme à de nombreux plats différents. Il peut arriver que vous achetiez un plant de basilic au supermarché et qu’il commence à se dessécher une fois que vous le ramenez à la maison.

Les plantes que nous achetons au supermarché sont “conçues” pour durer peu de temps, de sorte que nous devons en acheter une autre après peu de temps. Mais récupérer le basilic du commerce et le faire durer longtemps n’est pas impossible, et ci-dessous nous expliquons comment le faire.

Le basilic n’est pas une plante qui nécessite des soins particuliers : il est très résistant et s’adapte bien à de nombreuses conditions climatiques différentes, à condition qu’elles ne soient pas extrêmes et ne subissent pas de changements trop brusques.

Le choc environnemental et thermique :

Il est probable que le basilic du supermarché ait passé de nombreux jours à la lumière artificielle et à température contrôlée, puis soit passé à la lumière naturelle dès que nous l’avons ramené à la maison.

Tenez-en compte lors du choix de l’endroit où placer le semis. Notre conseil est de le garder à l’intérieur pendant quelques jours, peut-être près d’une fenêtre, pour permettre à la plante de s’adapter à la lumière naturelle sans rencontrer de “choc” qui pourrait l’endommager définitivement.

Arrosage incorrect :

Le basilic aime l’humidité et doit rester constamment hydraté. Il est possible que les plantes exposées au supermarché aient reçu moins d’eau qu’elles n’auraient dû.

Dès que vous le ramenez à la maison, arrosez-le fréquemment, mais évitez de mettre trop d’eau d’un coup. Si le sol est trop sec, il est bon de le réhydrater petit à petit.

Choisir le bon sol :

Si vous décidez de transplanter du basilic de supermarché, il est important de choisir un sol suffisamment fertile. Ne le compactez pas trop et ne l’alourdissez pas.

Pour fertiliser le basilic, choisissez un produit liquide et riche en azote.

Plus de conseils pour augmenter la survie du basilic de supermarché :

Éliminez les inflorescences blanches qui apparaissent pendant les mois chauds. En éliminant les fleurs, la plante aura plus d’énergie pour survivre.

N’exposez pas le basilic à la lumière directe du soleil pour éviter que ce dernier ne brûle les feuilles.

Humidifiez les feuilles de basilic quand il fait trop chaud. Cette astuce simple aide le basilic à rester plus frais et à mieux résister à la chaleur.