POITRINES DE POULET À LA MIJOTEUSE AVEC SAUCE GRAVY

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Les plats réconfortants occupent une place spéciale dans le cœur de ma famille, mais la nature chronophage de la plupart des recettes pose souvent un défi. Heureusement, la recette de poulet avec sauce gravy vient à la rescousse, offrant une solution rapide et facile. En quelques minutes le matin, je peux tout préparer, libérant mon esprit des soucis de dîner pour le reste de la journée. C’est un sentiment merveilleux de savoir qu’un repas délicieux et réconfortant nous attend à la fin d’une journée chargée.

Bien que le poulet avec sauce gravy soit parfait avec du riz ou des nouilles aux œufs, le choix unanime de ma famille est la purée de pommes de terre. Les pommes de terre crémeuses, combinées à la sauce riche, créent un niveau de confort alimentaire élevé qui satisfait chaque envie.

Je ne peux m’empêcher de me rappeler de mon enfance chaque fois que je fais ce plat, car ma mère préparait quelque chose de très similaire, le servant sur des nouilles aux œufs – mon favori de tous les temps. Même maintenant, j’avoue que cela reste mon option préférée, bien que ma famille puisse avoir des opinions différentes. Mais il ne faudra pas longtemps pour déterminer le favori – ils le feront savoir haut et fort !

En fin de compte, ce plat est un véritable gagnant, offrant facilement confort et saveur à notre table de dîner. C’est un ajout délicieux et réconfortant à notre rotation de repas, faisant sentir à chacun aimé et chéri à chaque bouchée. Alors, laissez cette recette simple et réconfortante de poulet avec sauce gravy devenir un incontournable dans votre cuisine et vivez la joie d’un repas fait maison délicieux sans tracas. Embrassez la facilité et la satisfaction de faire ce plat, et profitez des moments précieux qu’il crée avec vos proches. Bon appétit !

Notes

  • Le yaourt grec est une excellente substitution pour la crème aigre et offre la merveilleuse onctuosité de la sauce.
  • Si vous surveillez votre apport en sodium, ou évitez les aliments salés, gardez à l’esprit que les paquets de sauce et la soupe de crème de poulet contiennent du sel. Vous voudrez peut-être réduire le sel dans l’assaisonnement pour le poulet.
  • Si la sauce est plus liquide que vous ne le souhaitez, vous pouvez facilement l’épaissir. Lorsque le temps de cuisson est terminé, fouettez 2 c. à soupe d’eau froide et 2 c. à soupe de fécule de maïs dans un petit bol jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés. Ajoutez le mélange à la sauce et au poulet dans la mijoteuse, remuez bien, remettez le couvercle et laissez cuire 10 minutes de plus ou jusqu’à ce que la consistance soit à votre goût.

Ingrédients

  • 2 paquets de mélange pour sauce au poulet
  • 1 boîte (10,5 oz) de soupe de crème de poulet
  • 2 tasses d’eau
  • 1 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau
  • 1 c. à thé de poudre d’ail
  • 1/2 c. à thé de sel casher
  • 1/4 c. à thé de poivre noir moulu grossièrement
  • 1/2 c. à thé de paprika
  • 1/2 tasse de crème aigre
  • Oignons verts tranchés ou ciboulette hachée – optionnel pour la garniture

Instructions

  • Dans un petit bol, combinez la poudre d’ail, le sel, le poivre noir et le paprika.
  • Assaisonnez les deux côtés des poitrines de poulet avec le mélange de poudre d’ail, de sel, de poivre noir et de paprika.
  • Dans la mijoteuse, fouettez ensemble les paquets de sauce, la soupe de crème de poulet et l’eau jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. Ajoutez les poitrines de poulet assaisonnées à la mijoteuse et retournez-les pour enrober les deux côtés avec le mélange de sauce.
  • Couvrez et faites cuire à basse température pendant 6-8 heures.
  • Lorsque c’est prêt, retirez délicatement le poulet et effilochez-le ou coupez-le comme désiré.
  • Fouettez la crème aigre dans la mijoteuse jusqu’à ce qu’elle soit lisse et servez-la sur le poulet.

Idées Optionnelles

  • Le riz, la purée de pommes de terre et les nouilles aux œufs se marient bien avec le poulet.
  • Saupoudrez d’oignons verts tranchés ou de ciboulette hachée sur le poulet si désiré.

Conclusion :

Le poulet à la mijoteuse avec sauce gravy est un changement de jeu pour les familles occupées qui désirent des plats réconfortants sans l’effort chronophage. Avec juste quelques minutes de préparation le matin, cette recette offre un repas délicieux et réconfortant qui laissera tout le monde satisfait.

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La polyvalence des options de service, que ce soit avec du riz, des nouilles aux œufs ou la purée de pommes de terre préférée de la famille, fait de ce plat un plaisir pour tout le monde. La combinaison de poulet tendre et de sauce riche élève l’expérience du plat réconfortant à un nouveau niveau, en faisant un gagnant pour n’importe quelle table de dîner.

Cette recette détient également une valeur sentimentale, évoquant les souvenirs des repas de l’enfance servis sur des nouilles aux œufs, ajoutant une touche de nostalgie à l’expérience culinaire. Que servi avec des nouilles ou des pommes de terre, chaque membre de la famille aura sa façon préférée, créant un sens agréable de camaraderie à la table du dîner.

Avec un effort minimal et une mijoteuse faisant le travail, ce plat apporte la joie d’un repas fait maison sans le stress de la préparation étendue. Il devient un incontournable fiable dans la cuisine, permettant aux familles de profiter de délicieux plats réconfortants avec facilité.

Alors, embrassez la simplicité et la satisfaction du Poulet à la Mijoteuse avec Sauce Gravy, et savourez les moments de convivialité qu’il crée avec vos proches. C’est l’incarnation d’un repas réconfortant et chaleureux qui deviendra un ajout précieux au répertoire culinaire de toute famille.