Découvrez comment mûrir un avocat en 10 minutes… ou 30 secondes!

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Découvrez comment mûrir un avocat en 10 minutes… ou 30 secondes!

L’avocat est l’un des meilleurs et des plus sains fruits que nous pouvons inclure régulièrement dans notre alimentation. Voyons dans cet article quelques astuces pour mûrir un avocat.

Malheureusement, entre « pas assez » et « trop » mûr, la ligne est parfois difficile à discerner… Nous allons vous donner quelques astuces pour accélérer le mûrissement d’un avocat, afin que vous puissiez le manger rapidement. Pas de produit, pas d’incantation vaudou (!), juste quelques méthodes simples et efficaces, sans avoir à acheter quoi que ce soit !

Vous avez déjà tout ce dont vous avez besoin sous la main.

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Matériel nécessaire : Un morceau de papier d’aluminium et un four.

Instruction : Enveloppez votre avocat dans du papier d’aluminium et placez-le sur une plaque de cuisson. Faites cuire au four préchauffé à 100°C pendant environ 10 minutes (en fonction de la dureté de l’animal).

Retirez l’avocat du four, laissez-le refroidir puis déballez-le. Si tout se passe bien, il sera parfaitement mûr, ferme et légèrement crémeux. Pour l’explication scientifique courte : le papier d’aluminium aide à retenir le gaz d’éthylène produit par l’avocat et responsable du mûrissement.