Comment cultiver de l’ail dans des pots

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Bien que la culture de l’ail en pots nécessite de la patience, c’est un travail vraiment simple et majoritairement sans intervention. Cette méthode vaut particulièrement le coup si vous n’avez pas du tout d’espace extérieur pour cultiver ou si vous avez attendu trop longtemps pour planter de l’ail dans votre jardin et que le sol est gelé. Heureusement, la culture de l’ail en pots est une tâche simple pour toutes les variétés. Peu importe où vous vivez, vous pouvez avoir cet bulbe comestible qui pousse pour vous toute l’année, car l’ail en pot peut être cultivé à la fois à l’intérieur et à l’extérieur. Vous pouvez cultiver votre propre délice à l’ail en plantant de l’ail dans des pots et en suivant quelques étapes faciles.

Types d’Ail

L’ail, membre du genre Allium, est un parent des oignons, des poireaux et de la ciboulette. Exceptionnellement tolérant aux basses températures, l’ail peut être cultivé à l’extérieur toute l’année dans les zones de rusticité USDA 4-7. En dehors de ces zones, quelques précautions supplémentaires pour les températures froides et chaudes peuvent être bénéfiques.

Il existe deux types d’ail à choisir, l’ail à tige tendre et l’ail à tige dure, tous deux partageant des saveurs similaires. Cependant, le choix entre eux peut dépendre de vos conditions de culture spécifiques. L’ail à tige tendre, avec ses petits mais plus nombreux gousses dans une seule tête, prospère dans les climats doux. En revanche, l’ail à tige dure a tendance à produire de plus gros mais moins de gousses par tête et est mieux adapté pour les climats froids.

Quand Planter l’Ail en Pot

Que vous choisissiez de cultiver l’ail à tige tendre ou à tige dure, l’ail doit être planté à l’automne lorsque les températures commencent à baisser. En plantant à l’automne, le temps plus frais encourage l’ail à commencer à produire des racines sans immédiatement envoyer des feuilles, assurant un démarrage précoce pour la croissance du printemps.

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Comment Planter l’Ail en Pots

Une fois que vous avez déterminé la variété d’ail la plus adaptée à vos besoins, obtenez des bulbes, souvent appelés ail semence, auprès de centres de jardinage fiables ou de vendeurs de plantes réputés. Évitez d’utiliser de l’ail provenant des épiceries car il pourrait avoir été traité avec des inhibiteurs de croissance pour empêcher la germination. Ensuite, suivez ces cinq étapes pour planter de l’ail en pots.

  • Sélectionnez un conteneur approprié. L’ail prospère avec une humidité suffisante, mais son système racinaire peu profond signifie qu’il ne nécessite pas une grande quantité de sol. Opter pour des bacs à plantation ou des conteneurs peu profonds est idéal pour la culture de l’ail.
  • Remplissez votre conteneur à moitié avec du mélange de rempotage et mélangez ensuite une quantité mesurée d’engrais organique. Assurez une distribution uniforme de l’engrais dans le sol.
  • Commencez avec une tête d’ail, séparez tous les gousses. Choisissez les plus gros et fermes pour la plantation.
  • Insérez chaque gousse, pointe vers le haut, dans le sol préparé à environ deux fois la profondeur de la gousse. Laissez environ trois pouces entre les gousses plantées.
  • Arrosez bien le conteneur entier jusqu’à ce que l’excès d’humidité s’écoule par le fond.

Conseils pour la Culture de l’Ail en Pots

  • L’ail, comme d’autres bulbes tels que les tulipes, nécessite une période de refroidissement en dessous de 40℉ pendant environ deux mois pour favoriser un développement approprié.
  • Placez le conteneur en plein soleil (au moins 8 heures par jour) et fournissez beaucoup d’eau une fois que votre ail en pot commence à développer des feuilles après la période de refroidissement.

Peut-on Cultiver de l’Ail à l’Intérieur ?

Il est possible de cultiver de l’ail en pots à l’intérieur. Cependant, sans l’utilisation d’un éclairage supplémentaire, l’ail d’intérieur est mieux cultivé pour ses feuilles comestibles plutôt que pour les bulbes.