12 herbes que vous pouvez cultiver avec juste de l’eau toute l’année

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Être capable de maintenir des plantes d’intérieur vivantes vient naturellement à certains d’entre nous, mais le reste d’entre nous pourrait être connu comme des « ᴍᴇᴜʀᴛʀɪᴇʀs ᴅᴇ ᴘʟᴀɴᴛᴇs ». Même ainsi, il existe certaines herbes que vous pouvez simplement faire pousser avec juste un verre d’eau et qui sont parfaites pour quiconque n’a pas le meilleur palmarès pour garder les plantes en vie.

Tout ce dont vous avez besoin est un bocal en verre de taille moyenne (les bocaux Mason sont parfaits pour cela) et de l’eau fraîche pour commencer à cultiver votre pouce vert avec ces 12 herbes qui ne nécessitent pas de sol pour pousser.

1. Menthe poivrée

Faites pousser de la menthe poivrée dans un bocal et coupez-en un peu pour faire du thé aux herbes, de l’huile ou de la soupe. Vous pouvez également simplement profiter du doux parfum de cette herbe parfumée. La menthe poivrée se porte bien dans des fenêtres partiellement ensoleillées ou ombragées.

2. Origan

L’origan est une épice que nous mettons sur presque tout. Ces plantes poussent grandes, mais vous pouvez les tailler avec des ciseaux de cuisine pour enlever les feuilles.

3. Sauge

La sauge est une herbe couramment utilisée et c’est l’une des utilisations les plus connues de la sauge, et c’est aussi l’une des plus faciles à utiliser en cuisine. Les utilisations les plus courantes de l’herbe de sauge sont dans la cuisine aux herbes, les thés, et plus encore, mais cette herbe peut être utilisée comme ingrédient dans à peu près tout ce que vous aimez.

4. Basilic

Cette herbe italienne populaire pousse bien dans l’eau et peut être utilisée dans de nombreuses recettes différentes, y compris les sauces et les soupes. Assurez-vous que votre bocal de basilic reçoit environ 6 à 8 heures de lumière du soleil par jour.

5. Stevia

La stévia est une excellente alternative au sucre lorsque vous avez besoin de sucrer les choses. Vous pouvez utiliser les feuilles dans votre café ou broyer les feuilles pour faire une poudre. La stévia peut pousser à la fois dans des endroits ensoleillés et plus ombragés.

6. Thym

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Les nombreuses utilisations du thym incluent la cuisine et la pâtisserie. Le thym a un certain nombre d’avantages qui en font l’ingrédient parfait pour les recettes de cuisine et de pâtisserie. Il a été utilisé dans le passé pour aider à guérir les intoxications alimentaires. Il a également été utilisé pour aider à tuer les germes, les bactéries et les virus.

7. Romarin

Le romarin convient bien aux plats de poulet et pousse bien en plein soleil.

8. Mélisse

Vous pouvez utiliser l’herbe de mélisse pour créer une tisane qui aide à réduire l’anxiété, soulager les symptômes de l’indigestion et faciliter le sommeil. Donnez à cette plante beaucoup de lumière du soleil.

9. Ciboulette

Cette herbe / oignon est également un choix populaire pour apporter de la saveur et de la texture aux plats. La ciboulette a besoin de beaucoup d’eau et de soleil pour une croissance optimale.

10. Coriandre

Depuis de nombreuses années, la coriandre est utilisée à des fins médicinales et culinaires. Il a été prouvé que la coriandre est une excellente herbe pour réduire le stress et l’anxiété, réduire la pression artérielle, réguler la glycémie et réduire les effets négatifs du vieillissement. Les nombreuses utilisations culinaires de la coriandre :

11. Lavande

La lavande sent incroyable et peut être transformée en thé ou en huile. Elle est utilisée pour apaiser la dépression, soulager les migraines et les crampes, et favorise un bon sommeil. Ils sont heureux dans des endroits ensoleillés avec beaucoup d’air frais.

12. Marjolaine

Cette herbe se porte très bien à l’intérieur, bien qu’elle pousse mieux en plein soleil. Cette herbe pousse un peu plus lentement, vous aurez donc peut-être besoin d’un peu de patience. Utilisez cette herbe pour épicer les plats de poulet et de bœuf. Certaines personnes préfèrent créer une huile pour les lotions et les savons de bain aussi.